准备葱姜蒜,五花肉洗净切块开水焯过备用。
芸豆洗净去头掰段。
土豆洗净去皮切块。
锅里放油烧热,放入五花肉翻炒,加入料酒、八角、姜和开水炖煮1小时。
锅里放油,油热后放入葱蒜爆香,放入芸豆炒变色加入五花肉汤锅里炖煮片刻。
再加入土豆炖煮片刻,最后放生抽和盐。
装盘盛出。
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