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水笋炖肉

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白驹过隙94的厨房  白驹过隙94

用料  

老抽 1勺冰糖3颗
三层肉 500克
水笋 300克

水笋炖肉的做法  

  1. 三层肉洗净切好

    水笋炖肉的做法 步骤1

  2. 水笋洗净撕成小段

    水笋炖肉的做法 步骤2

  3. 肉下锅焯掉血水浮沫

    水笋炖肉的做法 步骤3

  4. 过一下凉水

    水笋炖肉的做法 步骤4

  5. 冷锅下油，油热下冰糖喜欢吃辣的可以加辣椒

    水笋炖肉的做法 步骤5

  6. 加入老抽上色，然后加入一碗水闷15分钟

    水笋炖肉的做法 步骤6

  7. 最后加入水笋闷煮10分钟，加入少许鸡精盐巴调味，出锅！美味下饭的水笋闷肉做好了

    水笋炖肉的做法 步骤7

小贴士

笋越煮越入味，煮越久越好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-07-05 08:26:45
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