胡萝卜丸子
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
小靖-6
外孙女就喜欢吃胡萝卜丸子，每次去超市都买回一些吃，我觉的很不新鲜，有时好像都很硬了……今天买了一些胡萝卜自己炸些，太香了……好吃极了，还是自己做的更放心……
用料
胡萝卜丸子的做法
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将胡萝卜洗净擦成丝
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放入开水中轻烫一下，搅碎
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把肉和葱搅碎
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放入所有调料搅拌均匀
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把馒头用水泡一下，用手弄半干
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把胡萝卜和泡好的馒头放入肉馅中在抓二把干面粉搅拌成馅
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和好的馅
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用手粘凉手把肉馅团成小丸子
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锅中倒入油烧成八成热时放入小丸子，炸至金黄即可捞出
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开吃吧……是不是很诱人呀……
小贴士
1、拌馅时不要调的太咸，淡点好吃，可随自己可味
2、炸时千万要小心别烫着手呀……
2、炸时千万要小心别烫着手呀……
