洗好扇贝，捣好蒜泥，小米椒和小葱小刀切好，粉丝热水泡着待用
处理扇贝，将洗好的扇贝用小刀分成两半，留下有肉的一半，另一半丢掉
调酱汁，碗中加入适量味极鲜酱油，老醋，料酒，耗油，白糖，
热油加入蒜泥，炸出香味出锅，倒入刚调好的酱汁，搅拌均匀
扇贝铺在烤架上，先加一点点漂浮在酱汁上的油，再依次加入粉丝，一勺酱料，两粒小米椒和葱花，沸腾即可
上传你做的碳烤·扇贝粉丝
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