相对低卡南瓜乳酪/芝士蛋糕
0
人做过这道菜
牛奶菠萝王子
用料
| 奶油奶酪 | 170g |
| 黄糖/红糖/黑糖（我用椰糖） | 30ml |
| 白糖或其他你喜欢的糖和蜜 | 130ml |
| 枫糖浆 | 7ml |
| 龙舌兰糖浆 | 8ml |
| 鸡蛋 | 54g |
| 南瓜泥 | 105ml |
| 脱脂希腊酸奶 | 1大勺 |
| 香草精 | 1/2小勺 |
| 分割线 | -------- |
| 任意面粉（我用全麦） | 8ml |
| 肉桂粉 | 1/4小勺 |
| 姜粉 | 1/6小勺 |
| 多香果粉 | 0.06小勺 |
| 肉蔻粉 | 0.05小勺 |
| 丁香粉 | 0.02小勺 |
| 盐 | 一小撮 |
相对低卡南瓜乳酪/芝士蛋糕的做法
-
奶油奶酪室温充分软化。烤箱预热180度。
分割线以下混合均匀。懒如我可以跳过这一步。 -
软化的奶酪，依次加入分割线以上的液体，每次充分挂刀打匀再放下一种。都顺滑以后，加入粉类混合物，转盆划线+翻拌，把它们弄匀。
-
倒入模具，我的小杯子是不粘的。放入热好的烤箱，35分钟左右，别烤糊了。
小贴士
可以水浴（我懒就没加），时间变成40分钟或更多。
