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蒸蛋
家常蛋羹
家常蛋羹
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一寸食光
上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！
这个菜绝对是偷懒的绝招！
用料
鸡蛋
3个
葱花
适量
盐
适量
酱油
少许
家常蛋羹的做法
1.将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温水，边倒边搅拌，鸡蛋和水的比例是1:1，加少许的盐，搅拌均匀。
2.放入锅中蒸7分钟。
3.起锅前加酱油，葱花，即可。
小贴士
小贴士：水要加温水，大概四十度左右，不能太热或者太凉，这样蒸出来的蛋气孔才少
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该菜谱发布于 2017-07-04 15:23:18
3 收藏
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