处理所有的材料1. 小葱切末2. 日本豆腐切成小的圆柱3. 把日本豆腐放到淀粉中包裹均匀
热锅下油,大概比底油多一点就可以了加入日本豆腐煎制(炸制为佳)
炸至金黄,大约3mins取出摆好盘
调至酱汁:1. 热锅下油2. 加入葱末爆香3. 加入番茄酱,小火2mins4. 加入半碗白糖与半碗白醋,少许水
加入淀粉水收汁浇到炸好的豆腐上即可
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