以上材料洗净切粒
洋葱洗净切圈
打好鸡蛋加入适量的盐、油打散蛋液
将玉米、胡萝卜、芦笋放入油锅翻炒片刻
翻炒好的材料放入蛋液拌匀
起油锅至70度温度,加入洋葱圈,用勺子加入蛋液至洋葱圈内
小火煎至两面金黄色即可
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