荷兰豆两端摘丝洗净,腊肠洗净。
腊肠切片,不薄不厚(厚,不容易熟;薄,易炒碎)
热锅后(无需加油),加入腊肠,腊肠本身肥瘦相间,会炒出油。
腊肠炒熟(有透明感),加入荷兰豆翻炒。炒至荷兰豆发软,加少许盐(腊肠本身是咸的,不要放太多哦),即可出锅。
装盘,完成。
上传你做的荷兰豆炒腊肠(无油简单版)