美善品版~~~花生酱

10 人做过这道菜
幼滑的花生味中略带淡淡的芝麻香(也可放橄榄油)
最主要是纯天然。
厚薄自我可调节,无需如外卖的厚厚的,需稀必须添加水来调配。

用料  

花生 600克
冰糖粉 5克
1克
食用油 10克

美善品版~~~花生酱的做法  

  1. 预热烤箱时直接放入,180℃,15分钟,量我可加时,略焦,更香

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤1
  2. 略准,入锅,脱皮,时间50秒,反转3

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤2
  3. 脱皮完成

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤3
  4. 倒出,过筛后的花生

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤4
  5. 600克花生入主锅

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤5
  6. 花生入主锅,3秒,速度6,打碎

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤6
  7. 加油,盐,冰糖粉,需要厚点油略少点

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤7
  8. 3分钟,Varoma,速度1,炒香

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤8
  9. 1分钟,速度10,研磨

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤9
  10. 把主锅锅周边的颗粒状用刮刀刮下,1分钟,速度10,继续研磨,需要颗粒状的,可减少时间

    如果需要更细腻,可分次打磨三次,各一分钟

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤10
  11. 出锅

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤11
  12. 装瓶

    美善品版~~~花生酱的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2017-07-02 14:37:19
1860 收藏


美善品版~~~花生酱的答疑

  • 手机用户4271_z9sp  2018-08-12  
    2
    买超市熟的花生行不行?
    作者回复 2018-08-12  
    要无味的可以的
  • 一朵轻盈的云  2018-06-30  
    2
    味道好极了,而且操作起来很方便,谢谢你...🌹
    作者回复 2018-06-30  
    客气了🍮☕️
  • 蜜蜜小姐R  2018-02-13  
    2
    为什么我炒出来的很干很干。还有颗粒状。完全按照方子来的
    作者回复 2018-02-13  
    小花生出油少,3分钟打出来应该很细腻了,你是用美善品料理机做的吗?
  • linxianer  2018-09-06  
    1
    如果减一半量做,时间上有改变吗?比如打磨时间减半?烧熟时间不变?
    作者回复 2018-09-06  
    如果用小美做最好量在550~600克,这样不容易空转,量少容易空转,不容易碾磨,其他时间都不变的
  • 乔恩西纳  2018-09-10  
    0
    过筛去皮,用的什么筛子
    作者回复 2018-09-10  
    空大一点的洗菜沥水蓝
  • 丁琪0906  2018-08-26  
    0
    我就想知道脱皮机器
    作者回复 2018-08-26  
    美善品料理机
  • Jamin-1  2018-08-22  
    0
    可以储藏多久
    作者回复 2018-08-22  
    入冰箱二周可以的
  • 0081_hlb2  2018-08-19  
    0
    烤箱拿出来马上可以用小美脱皮吗?还是要等冷却后
    作者回复 2018-08-19  
    略冷却下
  • 老郑老师  2018-08-18  
    0
    这是什么锅
    作者回复 2018-08-18  
    德国美善品料理机
  • Macnini  2018-07-21  
    0
    你好、生的红皮花生可以吗?还是要用熟花生
    作者回复 2018-07-21  
    一定需要烤熟,生的应该不会好吃,还不香

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