唐大小姐爱厨房
新疆版--烤包子
8.7
综合评分
52
人做过这道菜
吃过一次新疆烤包子觉得特别好吃，今天突然想吃就想自己动手做一下，做的时候还担心会不的不够味，当烤箱烤的时候散发出来的香味，我就觉得可以有，哈哈～第一次就成功了
很简单，按我的步骤来，绝对没有错，大家动起手来吧，这个绝对会让全家人都爱上的美味～
很简单，按我的步骤来，绝对没有错，大家动起手来吧，这个绝对会让全家人都爱上的美味～
用料
新疆版--烤包子的做法
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1️⃣准备食材
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2️⃣牛肉，洋葱，胡萝卜切丁
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3️⃣和面，400克面粉：200克水，面粉，盐，水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。
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4️⃣所有食材放入容器，加1勺孜然粉，3勺黑胡椒粉，1勺盐，酱油，植物油（口味可以自己调节）搅拌均匀后腌制一会
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5️⃣醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。
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6️⃣以图显示包入准备好的食材。
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7️⃣放入烤盘（要放油纸哦，烤的时候会有少量汤汁流出）刷一层蛋水（蛋＋水）或者油，也可以什么都不刷，最后撒上一点白芝麻
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8️⃣烤箱预热好，200度上下火烤30分钟（最后几分钟自己观察调节时间，表面金黄即可）
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9️⃣这样新疆版--烤包子就做好了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士
洋葱，胡萝卜切丁后要入平底锅稍微炒一下。
切好的牛肉粒也要入平底锅（不放油）炒制出水，是为了一会烤时避免大量水烤出，那就失败了。
切好的牛肉粒也要入平底锅（不放油）炒制出水，是为了一会烤时避免大量水烤出，那就失败了。
