张嘻嘻213
双色南瓜莲蓉包
1
人做过这道菜
用料
双色南瓜莲蓉包的做法
-
南瓜面团和白面团的材料混合揉成光滑面团后，发酵成两倍大的面团
-
两种面团先压扁，然后叠在一起，擀成长方形，这一步忘了拍照，不知道这样说你们能不能懂？然后卷起来，稍微用点力揉搓成手臂粗的长条状，再切成15等份。
-
分好的剂子放一会儿，让面松弛一下，再擀开。莲蓉馅分成15克一个
-
把馅包进去，随便捏捏捏，收口朝下。形状整成山型比较好看。
-
一个个包好，静置十五分钟二发后再上蒸锅，🙈不知道为啥包完好想吃芒果雪糕，也很像阿尔卑斯棒棒糖
-
大火蒸，水开后开始计时，十分钟即可，关火后焖五分钟再揭盖。
