水煮豌豆和虾仁，煮熟捞出。
下油，放入豌豆和虾仁，炒熟。
锅内倒入适量淡奶油和牛奶，煮差不多盛出。（淡奶油量多于牛奶量则味浓）
换锅，水里预先加入盐和食用油，煮好意面，过凉水捞出盛盘。将煮好的豌豆和虾仁倒入意面盘内。完成。
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1989meow
