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酸梅汤
酸梅汤
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ann依然在这里
之前的台湾古早味酸梅汤药味太浓,稍微改良后更适口~
用料
冰糖
150克
洛神花
4朵
乌梅
15颗
山楂
25克
陈皮
5克
甘草
4小片(可稍微增加)
桑葚
10颗
水
2400克
米酒
一大勺
桂花
一大勺或者更多
盐
一小撮
酸梅汤的做法
所有配料(除了冰糖,盐,桂花,米酒)洗干净放到料包里泡半小时
开火大火煮开,小火30分钟
放盐,冰糖煮化,约5分钟
关火,放酒,桂花闷一下。
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该菜谱发布于 2017-07-01 12:20:36
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