红枣枸杞蒸鸽子

Name: 红枣枸杞蒸鸽子
Ingredients: 1只（大概一斤左右）鸽子; 3-4颗红枣; 适量枸杞; 适量姜; 适量酱油; 适量盐; 适量糖; 适量料酒

6.5 综合评分

9 人做过这道菜

Joker_Chris

一道我最爱的有家的味道的家常菜～工作在外，妈妈会觉得我不懂照顾自己，吃不好。所以每次回家，都会变着法子给我做各种吃的！然而，这一道菜是每次必做的！红枣枸杞有补血的功效，配上鸽子特鲜甜～营养价值高又特别好吃！！读书的时候，妈妈还会加决明子进去蒸，枸杞决明子明目～

用料

鸽子	1只（大概一斤左右）
红枣	3-4颗
枸杞	适量
姜	适量
酱油	适量
盐	适量
糖	适量
料酒	适量

红枣枸杞蒸鸽子的做法

鸽子除去内脏洗干净，切成小块
红枣对半切，姜切条，枸杞清洗干净
酱油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，加入鸽子中搅拌腌制，把切好的红枣，姜以及枸杞洒在腌制的鸽子肉上，腌制半小时
上锅蒸15至20分钟即可！（锅里的水先烧开，再放进去蒸～）

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该菜谱发布于 2017-07-01 12:01:03

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