白萝卜猪骨汤

2 人做过这道菜
清润下火

用料  

萝卜 1根
猪骨(前排) 适量
海带结 适量
淡菜仔 适量
适量

白萝卜猪骨汤的做法  

  1. 将萝卜切块,海带结发好

    白萝卜猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨提前加盐稍微腌一下
    然后汆水,撇血水和腥味

    白萝卜猪骨汤的做法 步骤2
  3. 用汤锅煲水,水开后放入淡菜仔,猪骨。有需要还可以加两块姜片。大火煮开后小火煲约半个小时。

    白萝卜猪骨汤的做法 步骤3
  4. 将萝卜和海带结也放下去,再煲大概半小时,等萝卜煮透了就OK了。

    白萝卜猪骨汤的做法 步骤4
  5. 铛铛~出锅~加盐提味就可以喝啦~
    有些童鞋喜欢撒一把葱花也是可以的

    白萝卜猪骨汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-30 19:35:37
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白萝卜猪骨汤的答疑

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