無花果蘋果水
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人做过这道菜
Manuela的喜好
天氣很酷熱，又經常進出冷氣地方。又冷又熱，很容易病倒，平日可以飲用這款清潤飲料，消暑滋潤。此外，蘋果的「蘋果酚」，極易在水中溶解，易被人體所吸收。
「蘋果酚」具有抗氧化作用，可保持食物新鮮、消除異味，可去魚腥、口臭、預防蛀牙；能抑制黑色素、酵素的產生；能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；抑制血壓上升，預防高血壓抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。
「蘋果酚」具有抗氧化作用，可保持食物新鮮、消除異味，可去魚腥、口臭、預防蛀牙；能抑制黑色素、酵素的產生；能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；抑制血壓上升，預防高血壓抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。
用料
無花果蘋果水的做法
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無花果乾、南北杏、圓肉用清水（材料外）浸泡
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蘋果清洗乾淨，切件、去心（可以保留果皮）
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2公升水煮沸，將全部材料加入，中小火煮20分鐘，再加入冰糖。關火後可以蓋上鍋蓋30分鐘後再喝，更濃郁。
小贴士
放涼後可以放進冰箱中，冰過後喝更清甜解渴。
