素炒意大利面

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用料  

意大利面 一份
胡萝卜 少许
卷心菜 少许
尖椒 少许
五瓣
清真牛肉肠 一根
跟平时炒菜的量一样就可以
酱油 生抽(调味)
(调味)
胡椒粉 (调味)

素炒意大利面的做法  

  1. 把意大利面放在锅里煮8-12分钟捞起沥干,根据个人喜好,也可以用凉水过一遍(煮的过程中可以放一点盐,煮出来的面筋道)

  2. 把胡萝卜,卷心菜,尖椒,肠切丝,蒜切片备用

    素炒意大利面的做法 步骤2
  3. 锅中放入少许油,然后先把蒜和胡椒粉放入锅中翻炒至出香味,再把准备好的胡萝卜,卷心菜,尖椒,肠放入锅中,再倒上少许的醋跟酱油调味,炒的差不多的时候把意大利面放入锅中,加入盐翻炒,最后就可以出锅啦!

    素炒意大利面的做法 步骤3

小贴士

意大利面根据个人的口味购买就可以,自己动手,丰衣足食!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-30 13:01:21
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素炒意大利面的答疑

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