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咸香土豆泥曲奇两吃

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詹米的厨房  詹米

用料  

土豆 两个
盐 少量
牛奶 适量
黑胡椒碎 适量
植物油 少量

咸香土豆泥曲奇两吃的做法  

  1. 去皮切条上锅蒸熟

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤1

  2. 用果语原汁机冰淇淋头摇成泥（口感需要细腻）

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤2

  3. 细腻的土豆泥完成

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤3

  4. 加少量盐

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤4

  5. 食用油少量

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤5

  6. 牛奶视情况添加，需要能在裱花袋中挤出来，不能太干也不能太稀

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤6

  7. 少许黑胡椒碎

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤7

  8. 拌匀

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤8

  9. 挤花

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤9

  10. 挤花完成

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤10

  11. 入预热好的烤箱中上层，上下火180度15分钟左右，表面上色即可

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤11

  12. 取出晾凉，因为没有添加面粉，口感和普通曲奇不一样，表面酥内里绵软

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤12

  13. 第二种吃法就超级简单，直接挤花型装盘即可，这样调出来的味道真的已经很好吃了😁

    咸香土豆泥曲奇两吃的做法 步骤13

小贴士

选土豆一定要淀粉多，口味绵软的，水分大的不好吃
加牛奶要一点一点加，加到合适的稀稠度，不能一下加太多。
烤制会因为水分的丢失盐味变浓，所以盐要少放

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该菜谱发布于 2017-06-30 10:12:15
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