粤式补血小排汤

又是先来煮一小锅清水。

水沸腾后放入猪小排。

一分钟后将排骨捞出。

用开水冲去排骨上的浮沫。

煮开一锅清水，放入排骨。

放入红枣。红枣功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃等。

放入枸杞。枸杞功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

放入虫草花。虫草花功效：益肝肾、补精髓、止血化痰。

放入五指毛桃。这名字会想到孙悟空吧。五指毛桃功效：健脾补肺、利湿舒筋。

加盖，中小火炖一个小时。

一小时后撒入两小勺食盐。

再炖15分钟就好啦。

这色泽，一看就是要大补气血呀。