一夜渍

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简单 方便

用料  

萝卜 适量
胡萝卜 半根
花椒 适量
米醋 五勺
适量
香叶 两片

一夜渍的做法  

  1. 清洗萝卜和胡萝卜切成条

  2. 放入一夜渍玻璃罐 用重石压着直至出水(去萝卜的辛辣)

  3. 倒掉用盐出的水 用凉白开清洗后 重新放入萝卜和胡萝至一夜渍玻璃罐 投入适量盐 米醋5勺

  4. 将香叶和花椒投入水里烧至香味溢出 关火 冷却倒入一夜渍玻璃罐

  5. 盖上重石 放入冰箱冷藏一夜即可食用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-28 18:29:27
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