塔主私厨|麻辣烤鱼（烤箱菜）
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铁工房
用料
塔主私厨|麻辣烤鱼（烤箱菜）的做法
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准备食材
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开好腹的鱼身上划几刀
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剖好腹的鱼。。。。
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适量植物油
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适量椒盐放入食用油
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孜然粉、五香粉、姜粉
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蒜粉
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搅拌均匀
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鱼身与鱼腹均匀涂上调料，腌制一小时
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起锅热油
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码番茄片
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将腌制好的鱼放上去
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放入烤箱恰提前预热好烤箱，200度上下火，烤10分钟
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藕切片、土豆切片
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莴苣切块
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热锅放入蒜末和姜末
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放入洋葱、花椒、干辣椒
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放入豆豉、卤香麻辣牛肉干酱
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劲道麻辣鲜牛肚酱、鲜椒美极炝杂酱
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放入豆瓣酱后翻搅均匀
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注入适量的水烧开，加入配菜炒匀
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搅拌~
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煮好的配菜到到烤鱼上
然后放入预热到220度的烤箱烤20分钟
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出炉后撒上香菜碎和炸好的花生就可以了
