生炒骨

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用料  

排骨 500克
6片
3瓣
豪油 适量
料酒 适量
生抽 适量
适量
生粉 适量

生炒骨的做法  

  1. 排骨洗净沥干水分待用。

  2. 排骨加入适量的盐、油腌制10分钟。

  3. 起油锅放入蒜蓉、姜片、豪油、排骨一起翻炒至金黄色。

  4. 加入适量料酒和水焖3分钟。

  5. 勾兑好生粉倒入,煮至水分干水后即可上碟。

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该菜谱发布于 2017-06-28 11:51:18
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