【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面

3 人做过这道菜
很清爽的青豆意面,口感清新,有夏日的感觉。非常适合早午餐。

2人份
制作时长:半小时左右

用料  

空心意大利面 150g
豌豆仁 150g
牛奶 100ml
普通面粉 15g
洋葱 1/4个
柠檬 1/4个
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 少量

【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤1
  2. 意面和豌豆分别煮好。柠檬压成汁,并擦出少量的柠檬皮屑备用。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤2
  3. 热锅加入少量橄榄油把面粉炒香盛出。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤3
  4. 在锅中再次加入少量橄榄油,把洋葱碎炒香,加入牛奶和炒好的面粉煮开,如太浓稠可加适量的水。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤4
  5. 加入意面煮一会。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤5
  6. 加入豌豆继续翻炒,收汁。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤6
  7. 装盘,加入柠檬汁搅拌,柠檬皮屑,在根据情况加入一些绿叶装饰即可。

    【山姆厨房】清爽豌豆白酱意面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-27 21:31:43
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