燕麦欧包

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用料  

全麦面粉 400g
7g
牛奶 175g
鸡蛋 1个
酵母粉 7g
白糖 20g
橄榄油 2小勺
燕麦片 适量

燕麦欧包的做法  

  1. 所有材料揉至光滑,可拉成薄膜,发酵至2倍

  2. 将面团松弛,在表面双一层牛奶,撒少许燕麦片,进行2次发酵。

  3. 第二次发酵完成,在面包上划几刀,让它自然排气。

  4. 烤箱预热,上下火190度,中下层,35分钟。

小贴士

减肥圣品
 

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该菜谱发布于 2017-06-26 14:18:54
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