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奥尔良烤鸡

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zypzy的厨房  zypzy

用料  

小鸡 1只
奥尔良腌料
蜂蜜
生抽、老抽
葱姜

奥尔良烤鸡的做法  

  1. 鸡收拾干净，掏空内脏，去头、爪子、屁股

    奥尔良烤鸡的做法 步骤1

  2. 将葱姜、腌料均匀涂抹在鸡身内外，用牙签在鸡身上戳好多小洞，便于入味

    奥尔良烤鸡的做法 步骤2

  3. 用白棉线将鸡肚子缝起来

    奥尔良烤鸡的做法 步骤3

  4. 将鸡和腌料全部装入食品袋里，放入冰箱冷藏6小时。期间要翻身，以利鸡入味。

    奥尔良烤鸡的做法 步骤4

  5. 将腌好的鸡挂上烤叉，烤箱预热后放入鸡，200度40分钟

    奥尔良烤鸡的做法 步骤5

  6. 烤20分钟左右时打开烤箱，在鸡表面刷上腌料和蜂蜜，再继续烤

    奥尔良烤鸡的做法 步骤6

小贴士

根据鸡的大小调整烤制温度和时间

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奥尔良烤鸡相关分类

烤箱 奥尔良烤鸡 奥尔良果香烤鸡 奥尔良烤鸡肉卷 奥尔良烤鸡翅根 烤鸡
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该菜谱发布于 2017-06-25 19:04:07
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