茄子切段后放在饭锅的蒸架上蒸,饭好的时候茄子也蒸好了,完全不费时间,也不需要守着。
茄子蒸熟后放入姜末和葱花,并放入适量生抽及少许糖。
起个油锅,待油热后淋在放好的配料和茄子上,淋好后拌一拌就可以吃啦!
浓油赤酱,美味营养,蒸菜最不破坏食材本身的营养~快动手试试吧!
上传你做的古法蒸茄子🍆