干脆面
8.4
综合评分
16
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手机用户2766_0ar4
用料
干脆面的做法
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面煮熟
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过凉水
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用厨房纸巾吸干水分
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一份加奥尔良调味粉，鸡精，盐 另一份加孜然粉，鸡精，盐
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搅拌均匀
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平底锅放油，平时炒菜两倍的油，放入三分之一的面，量随意，用筷子铺平
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煎至底定型，焦黄，翻面
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在炸一会
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出锅，放厨房纸上吸油
