茴香花生米

8.0 综合评分
11 人做过这道菜
这道菜让我从不吃茴香到爱上茴香

用料  

花生米 一盘
茴香 一小把
适量
花椒 少量
大料 一颗
香叶 一片

茴香花生米的做法  

  1. 周末带着汪去菜地,汪开心的趴在上面!

    茴香花生米的做法 步骤1
  2. 开始摘菜,茴香产量不高,不够包一次包子的,开始研究饭店吃过的茴香花生米

    茴香花生米的做法 步骤2
  3. 将花生米泡一两个小时,这样更容易煮,里面加香叶、花椒、大料、盐,开煮!煮到整颗花生都没有硬心就可以了。

    茴香花生米的做法 步骤3
  4. 将茴香的细叶摘下切碎,不要梗。煮好的花生捞出,将茴香与花生加少量盐拌匀,淋上花椒油即可食用。清香可口,夏季餐桌的不二之选。

    茴香花生米的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-06-25 12:04:33
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茴香花生米的答疑

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