将除「装饰配料」外的所有材料依次混合,用手整理面团至均匀即可(面团会粘手,但不紧要的~)
面团放在容器中,包上保鲜膜,室温发酵30-45分钟后,放置冰箱隔夜发酵一晚~(对发酵时间长短并不严格,但一定要隔夜发酵!)
把面团从冰箱中取出,分成两份,分别放在华夫饼机的两边,用手轻压成一定厚度(不能太薄,也不能太厚,根据自家华夫饼机两加热板的间隙调整厚度,总体来说,宁愿厚也不要太薄哦!)
盖上华夫饼机,待机器预热完,并加热得差不多的时候,就可以打开啦!(烘烤过程中会有香喷喷的水雾从两边冒出来,冒烟持续大概1分钟其实就已经烤得差不多的了,具体看自己华夫饼机的性能自行调节哦~要注意的是,不可以烤过头!)
最后放上新鲜蓝莓、蓝莓酱、双层蓝莓百力滋等点缀摆盘,就完成啦~
外脆內韧!低糖无油!而且用了全营养的鸡蛋&低脂牛奶,非常健康,吃多少都没有负罪感哈~