韭菜鸡蛋锅贴30分钟吃到嘴！

Name: 韭菜鸡蛋锅贴30分钟吃到嘴！
Ingredients: 250克韭菜; 适量饺子皮; 3-4个（个人喜好调整）鸡蛋; 适量盐; 适量五香粉; 适量香油; 一茶勺（秘籍就在这里会很鲜，很多人不加的哦！）蚝油; 适量（也可以不加，根据个人喜好）虾皮

1 人做过这道菜

做一道菜的主要原因是老在外面吃，一来花钱多而且还不是很卫生，这道菜很简单容易上手！

用料

将切好韭菜和炒好鸡蛋搅拌加调料调味！
皮子是我在外面买的比较方便一些，将调好的选料包好！皮子中间捏住，两边不要捏了哦！
第一，锅里放一些油，等待油微微热，将包好锅贴放入锅中，等一分钟后加一点凉水，盖上锅盖等三分钟（根据自己家火力调节时间），根据个人爱好，我喜欢两面都是焦的。第二，我会再将锅贴翻一面，再加一些水，再次翻面，盖上锅盖一分钟。第三，最后重要环节就是生粉加入水，再次加入，出锅时候会有微微脆脆皮！和外面卖的锅贴一样哦！祝大家成功哦！