茄汁麻辣小龙虾（不好吃你打我呀）

没有小龙虾的人生是不完整的~

作为一个资深小龙虾爱好者~~
每年不吃掉几十上百斤感觉是对自己莫大的亏欠啊。。。。
若酸辣土豆丝和辣炒豆腐皮的水准代表了一个大排档的水平，
那小龙虾的味道就能决定一个夜宵摊的档次~~

但是，现在，我已经不爱外食小龙虾了！我更爱自己做~
抛开卫生啊这些堂而皇之的理由不谈~
关键是――
自己做的更！好！吃！啊啊啊啊~~

严格来说，这不是我发明的口味~
我也是偶然吃到了一次类似口味的觉得相当惊艳~~
后来自己琢磨着，数次改良才最终满意哒~~
不夸张的说，吃过我做的这个口味的小龙虾，没有一个不赞不绝口的~~
抛开吃白食乐得拍马屁的因素~
透过他们诚恳的眼神，下意识吮吸手指汤汁的动作~
我相信至少百分之九十是出于吃货的本心。。。。

瞎扯这么多，是不是一定以为操作特别麻烦，需要好多配料？
并不！
为了炒好一盆小龙虾，我也是配过一堆香料的。。。。
然而，麻烦不说，关键味道也不对~
至少无法超越大部分的夜宵摊。。。。
这是我不能忍的！

那咋办？
好办！一袋底料搞定！
我试过很多牌子了，还是海底捞的最合口味。。。。
海底捞麻辣小龙虾或者麻辣香锅的底料都可以~~
不要在意，这不是重点，不会影响味道~
关键是――

看方子吧，扯不下去了