牛肝菌洗净表面切除根部切粒
猪油混合食用油，炒牛肝菌至熟，用适量白酱油调味，直至水分收干。冷却待用。
肉糜加一个鸡蛋、盐、姜汁调匀上劲。拌入冷却后的牛肝菌，比列约为1:1，然后盐和白酱油调味。
包馄饨（港式云吞皮）
馄饨汤：猪油+生抽+葱末+水
上传你做的牛肝菌馄饨
美女丝房菜
