酸辣芹菜牛肉粒

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这道菜超下饭的,每次都能吃好几碗米饭🍚,你们也可以试试!我比较喜欢吃芹菜,所以放的多,不喜欢的可以不放或少放点哦

用料  

牛肉 克400
3瓣
淀粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
洋葱 小半个
花椒粉 适量
3片
豆瓣酱 适量
泡红椒 10只
芹菜 适量

酸辣芹菜牛肉粒的做法  

  1. 牛肉洗干净,切小粒,用调料腌好

    酸辣芹菜牛肉粒的做法 步骤1
  2. 芹菜切小粒

    酸辣芹菜牛肉粒的做法 步骤2
  3. 泡红椒,洋葱,葱蒜姜切碎

    酸辣芹菜牛肉粒的做法 步骤3
  4. 锅放油多点,油热倒入腌好的牛肉,泡红椒后,快速翻炒(时间不能久,不然牛肉老了)出锅备用

    酸辣芹菜牛肉粒的做法 步骤4
  5. 在放油炒芹菜,洋葱加调料,翻炒一会加入炒好的牛肉粒炒均匀出锅装盘。

    酸辣芹菜牛肉粒的做法 步骤5

小贴士

泡红椒是自己家泡的,又酸又辣我比较喜欢❤️没有也可用小米辣,味道也超好的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸辣芹菜牛肉粒相关分类

该菜谱发布于 2017-06-24 20:45:08
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酸辣芹菜牛肉粒的答疑

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