清炒瓠子

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夏季清热备选

用料  

瓠瓜 一根
少许
适量
少许
少许

清炒瓠子的做法  

  1. 瓠子洗净去皮,沿中间切开

  2. 去瓤后,切成块或片均可

  3. 热锅冷油入葱花,简单翻炒后倒入瓠子

  4. 炒至断生,入配菜水面筋(可无)

  5. 翻炒均匀后入少许盐和糖,即可起锅

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该菜谱发布于 2017-06-23 13:05:42
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