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烧麦＋彩虹水果沙拉

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赵小姐的私房宝宝早餐的厨房  赵小姐的私房宝宝早餐
初见烧麦是在大学时，作为北方人当时还觉得奇怪[偷笑]怎么把面和米放一起？品尝之后便喜欢上了[愉快]尝试自己制作，首秀成功[耶]

用料  

小番茄，黄壤西瓜，橙子，奶油青提，蓝莓，生菜 适量
糯米 100克
胡萝卜 1根
肉末 100克
香菇 适量
火腿 适量
盐，糖，料酒，香油，老抽，生抽 适量

烧麦＋彩虹水果沙拉的做法  

  1. 1.糯米蒸熟，肉末加入调料搅拌均匀，胡萝卜，香菇，火腿切丁
    2.不粘锅起油，放入肉末煸炒，肉末变色后放入胡萝卜丁，香菇丁及火腿丁
    3.蒸好的糯米倒入锅内，加一点点老抽润色，生抽调味，盐少许，糖多些

    烧麦＋彩虹水果沙拉的做法 步骤1

  2. 外面的皮可以用饺子皮或馄饨皮，但馄饨皮要剪去四个角，用手的虎口给烧麦捏出一个类似花瓶颈

    烧麦＋彩虹水果沙拉的做法 步骤2

  3. 烧麦包好后，准备水果沙拉，今天是彩虹沙拉，按红橙黄绿紫的顺序摆放

    烧麦＋彩虹水果沙拉的做法 步骤3

  4. 蒸锅内放水，水烧开后放入烧麦，蒸5分钟即可

    烧麦＋彩虹水果沙拉的做法 步骤4

  5. 给宝宝装盘

    烧麦＋彩虹水果沙拉的做法 步骤5

小贴士

炒糯米时要用不粘锅，油多放些，防止糯米粘锅

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烧麦＋彩虹水果沙拉相关分类

早餐 沙拉 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-06-22 20:06:53
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