那些增肌减脂路上美貌的早餐们~~(持续更新中)

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俗话说:三分练七分吃。
秀一下颜值满满的早餐们^_^~
满满的能量从早餐开始吧~
持续更新中。。。

用料  

鸡蛋 17个
三文鱼 一块
鸡胸 3块
牛肉 500g
6只
豆浆 一杯
初榨橄榄油 3茶匙
黑胡椒 适量
适量
菠菜 一把
白菜 2片
胡萝卜 一小截
黄瓜 半根
樱桃萝卜 2个
水果 适量

那些增肌减脂路上美貌的早餐们~~(持续更新中)的做法  

  1. 黄豆鹰嘴豆提前一晚泡好,早上打浆再加奇雅子和红豆薏米粉。高蛋白低热量!
    六个蛋取4个蛋白2个全蛋,搅拌均匀。一茶匙橄榄油,热锅冷油,胡萝卜蘑菇先下锅炒一下,再放入切好的菠菜翻炒,菜软掉之后,倒入蛋液,成型后出锅即可!

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  2. 菠菜2颗,可可粉2茶匙,亚麻籽1茶匙,蓝莓一小吧,香蕉一根。黄豆提前一夜泡好打浆,一小碗即可。全部材料放入料理机打成果蔬昔。饱足感超强,喝完绝对饱了。

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  3. 山药粉2茶匙热水冲开,凉到室温。榴莲芒果荔枝葡萄去核,菠菜切小段,一茶匙亚麻籽。全部材料放入料理机打成糊。爱榴莲的绝对会忘不了这个味道。甜度刚好。
    两个水煮蛋,锅开后放入5分钟捞起,保证溏心。加一点生抽一点黑胡椒。

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  4. 三文鱼洗净撒盐和黑胡椒粒,上锅蒸15分钟。蛋也同时入锅。
    葡萄洗净榨汁。葡萄尽量选择糖分低的,如果买的葡萄太甜就少喝一点。糖分太高不利于减脂。
    准备水果。6月是吃荔枝杨梅的季节,外加有机小番茄。维生素纤维刚刚好。
    同样的高蛋白低热量无碳水~

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  5. 冰鲜海虾6只洗净,加两片姜一点料酒上锅蒸15分钟。过7分钟将南瓜切薄片和秋葵放入同蒸。
    准备水果蔬菜。黄瓜、菠萝、火龙果、芒果各3块。

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  6. 豆干切片与虾、3颗红枣、2朵西兰花同蒸15分钟。
    鸡蛋3颗搅拌均匀,二分之一茶匙橄榄油,热锅冷油,油下锅马上下蛋液摊成蛋饼。
    切一个樱桃萝卜摆盘。
    黑芝麻核桃黑豆桑葚粉2茶匙,开水冲开。粉类都是买有机现磨的。

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  7. 烤燕麦做法:浓椰汁1茶匙,鲜椰汁一杯,燕麦选未加工的,不要即食麦片,这样比较有嚼劲。燕麦片3茶匙,蛋清2个,芦笋一根切片,娃娃菜一片切碎,胡萝卜丝少量,榴莲一勺,芒果切小块2勺,椰蓉一茶匙。所有材料搅拌均匀放烤碗里。菠萝切片选6小片,菠萝片放在最上面,樱桃萝卜半个切片,然后撒胡萝卜丝,蓝莓干蔓越莓干几粒,椰蓉再撒1茶匙,奇雅子二分之一茶匙。烤箱中层,180度烤15-20分钟。
    薏米红豆粉2茶匙开水冲开。
    煮2个蛋。煮蛋的同时准备水果。今天就用了烤燕麦剩的菠萝芒果各三块。
    煮蛋的时候烤燕麦香味弥漫了整个厨房,太有食欲了!
    今天的碳水有点多,很容易饱,其实我只吃了三分之二的燕麦就饱了。

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  8. 五色豆浆:红豆绿豆黑豆黄豆腰果鹰嘴豆提前一晚泡好,早上打浆。
    白切牛肉做法:提前一晚做,选牛腱500g,洗净下冷水锅中焯水。切姜4片,小葱一把打成结,盐2茶匙。电高压锅中加热水(注意是热水哦),放入牛肉,水要没过牛肉五分之四。选牛羊肉蹄筋健压30分钟。30分钟后用筷子可以轻松插入牛肉就好了。如果还是硬再压30分钟。然后就保温到天亮。早餐切片就可以吃了。
    3个青皮草鸡蛋,冷水锅8分钟煮熟,这时蛋很嫩。
    准备水果:半个橘子,刚上市的新疆小白杏3个,蓝莓10粒。
    面包一小块,不加也行。最好选全麦无添加的面包。一直想吃自制全麦欧包,等我有空再来get这个技能。

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  9. 炖蛋:嫩豆腐半盒,切片,放碗底,撒盐白胡椒少许。西兰花芦笋开水焯一分钟,西兰花撕小朵,芦笋切小片,放在豆腐上,加2勺生抽。再加点胡萝卜丝、玉米,我还加了娃娃菜切丝,没有不加也可以,只为了口感和营养更丰富。2个蛋白加一个全蛋搅拌,加等量凉水混合均匀静置片刻,让蛋液里的气泡消一点。然后将蛋液倒入蔬菜豆腐中,敷保鲜膜上锅大火蒸十五分钟。

    那些增肌减脂路上美貌的早餐们~~(持续更新中)的做法 步骤9
  10. 周末懒得做早餐。用了网红的“冰激凌化了”酸奶(儿子最爱),芒果、脆瓜、杨梅、香蕉、小白杏、蓝莓。水果随意。然后倒入酸奶就OK啦。先煮蛋,煮蛋的时候做水果碗。儿子喜欢的不得了,还给他爸做了一碗~做事要从小培养^o^

    那些增肌减脂路上美貌的早餐们~~(持续更新中)的做法 步骤10
  11. 炖蛋:胡萝卜黄瓜紫甘蓝切丝放入一个大碗,加一点盐腌一下。3个蛋白1个全蛋,蛋液打散倒入等量凉水,搅拌均匀,静置一会,等气泡消一点,然后倒入蔬菜中,搅拌一下。秋葵切片放在最上面摆盘,然后敷上保鲜膜,入蒸锅蒸15分钟。出锅后撒一勺生抽或者蒸鱼豉油,味道太鲜了~~
    黑芝麻核桃粉2勺,开水冲开。我今早用的米汤,味道也不错!
    今天起晚了,只能简单吃点。
    有人问蛋黄怎么办?我顺手把蔬菜和蛋黄又加了个蛋一点面粉,做了蛋饼,包了昨晚的炒饭,给小朋友吃番茄蛋包饭。-^-^-我是不是很机智!哈哈哈~

    那些增肌减脂路上美貌的早餐们~~(持续更新中)的做法 步骤11

小贴士

手法全部是清蒸水煮打浆,只有蛋白饼少油炒。调料就加盐黑胡椒。
因为是减脂期,碳水很少
早餐一定要吃哦,还要吃好。不运动的话,起床半小时内请吃早餐。
起床先喝一杯温水,可以的话便便完再吃早餐!
所有粉类都是买的现成的,快手早餐必备~
 

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该菜谱发布于 2017-06-22 18:28:28
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