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快手菜
茄子粒（少油）
茄子粒（少油）
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非一日之涵
用料
茄子
2个
海天黄豆酱
适量
葱
适量
茄子粒（少油）的做法
把茄子洗干净，整个放进热水里煮，煮到变色变软。
煮好的茄子放凉，切成颗粒状。
然后热锅加油（平常的量），放去黄豆酱爆香，放入茄子炒软，放点蚝油，撒香葱，起锅上盘。
小贴士
我放海天黄豆酱已经够咸，不用放盐了。
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该菜谱发布于 2017-06-21 19:50:30
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茄子粒（少油）的答疑
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非一日之涵
