芹菜香菇虾米粥

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用料  

香菇 3朵
芹菜 60g
虾米 15g
胡萝卜 1/4
鸡蛋 1个
米饭 1碗
色拉油 1勺
少许

芹菜香菇虾米粥的做法  

  1. 将胡萝卜、芹菜、香菇洗净,切丁
    锅内加入适量水烧开,加入米饭、胡萝卜、香菇、虾米,用大火煮开,转小火。

    芹菜香菇虾米粥的做法 步骤1
  2. 煮至米粒开花,加入鸡蛋、芹菜、色拉油、少许盐。

    芹菜香菇虾米粥的做法 步骤2
  3. 搅拌一下,再煮5分钟即可。

    芹菜香菇虾米粥的做法 步骤3

小贴士

营养小语:虾米富含丰富的钙,适合老人与儿童食用
厨房心得:芹菜在粥快煮好时再加入,减少维生素的损失,菜在色泽上也不会变黄
 
该菜谱发布于 2017-06-21 08:41:21
253 收藏


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芹菜香菇虾米粥的答疑

  • 小鱼干嘤嘤嘤  2019-05-28  
    1
    色拉油是花生油之类的吗?
    作者回复 2019-05-29  
    恩!是的!
  • 蛋想学做菜  2019-06-13  
    0
    刚刚煮了 不加鸡蛋的时候更鲜!
    作者回复 2019-06-13  
    恩!

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