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沙拉
油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)
油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)
9.5
综合评分
42
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ChefJacky
此菜谱为厨studio"油封鸭腿配夏日
沙拉
"视频直播课程课后作业交流专区,欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~
法国大餐一直带着华丽又有故事的光环,很多影视作品中也会常常出现。鸭腿按摩腌制一夜,在红色的铸铁锅中用油浸泡慢慢加热3个小时,肉酥烂又多汁,再轻轻在煎锅中将皮煎到酥脆。完美还原法国街边小馆的味道,搭配一些时令沙拉。这一盘,不输巴黎人哦~
-你将会学到-
·法式传统油封鸭腿的制作
·温沙拉中小番茄的烤制
·适合夏天的大藏芥末油醋汁的制作
·如何利用时令蔬菜做出漂亮的(法式)沙拉摆盘
授课方式及时长授课方式:下厨房APP视频直播
授课时长:约1.5小时请下单后注意查收APP内信箱,我们会发送课程指引给您~
购买链接请戳➡️
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000052/
-学员福利-
·购买即可见课程课件
·无限次回看视频
·本课程专属微信群
·课后作品分享
用料
鸭腿
只
鹌鹑蛋
小土豆
芦笋
口蘑
苦苣
樱桃萝卜
油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法
油封!
摆盘!
参照这个菜谱,大家做出 52 作品
全部52个作品
上传你做的油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)
油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)相关分类
沙拉
被大家加入到以下菜单
中餐、西餐
9分以上菜肴(2)
随便看看
炸猪皮
彩虹布丁
青萝卜丸子
蜜汁脆皮虾
葱油火烧
烤蛋白
香菇塞肉
花椒颗粒
好时巧克力酱戚风
牛奶芋圆
该菜谱发布于 2017-06-21 06:14:49
1071 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的答疑
猪的全身都是宝
2017-06-29
5
赞
有新意。第一次看到用油封鸭做沙拉的 油封鸭大多数情况下是和腊肉 香肠 白芸豆做法国西南部传统大菜 cassoulet 做沙拉的基本都是风干鸭胸肉切片。
作者回复
2017-06-29
谢谢您的认可,喜欢美食以后可以多多交流~
水獭castor
2017-07-23
1
赞
想问下鸭油哪儿买的
作者回复
2017-07-23
这个菜谱并没有使用鸭油哦
欧阳牡丹123
2017-06-30
1
赞
怎么加群啊
作者回复
2017-06-30
购买之后应该会有工作人员拉你入群的~
哆哆Lei
2017-07-15
0
赞
还可以报名么
汗爷
2017-07-10
0
赞
老师,视频看哭啊。。。声音和动作跟不上。。。
作者回复
2017-07-10
重新退了再进尝试一下呢?视频应该是没有问题的
欧阳牡丹123
2017-06-29
0
赞
怎么学啊
作者回复
2017-06-29
点击链接购买就可以啦,购买后下厨房会有小助手指引您~或者在首页的厨studio的课程页面就可以找到www.xiachufang.com/courses/110000000000000052/
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