牛肉炸弹

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牛肉夹着酸酸辣辣的泡椒是非常完美的下酒菜哦⊙∀⊙!

用料  

牛肉 适量
泡椒 适量
牙签 适量
少许
生粉 少许
耗油 少许
姜片 几片
料酒 几滴
适量

牛肉炸弹的做法  

  1. 牛肉切薄皮,然后加姜片,料酒,生粉,蚝油,盐,腌制20分钟左右,牙签用热水泡一下消毒

    牛肉炸弹的做法 步骤1
  2. 腌制好牛肉之后,包住泡椒,用牙签串起来

    牛肉炸弹的做法 步骤2
  3. 锅里热油,可倒多一些,油热了放串好的牛肉炸弹下去炸,喜欢牛肉嫩一点的炸个两三分钟就可以了,喜欢牛肉干一点的就炸到金黄色,(我个人喜欢嫩一些的,就炸了三分钟),炸熟起锅就行

    牛肉炸弹的做法 步骤3
  4. 简单又好做

    牛肉炸弹的做法 步骤4

小贴士

能吃辣的就包整个泡椒,不能吃太辣的就把泡椒切两半包

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-21 02:06:32
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牛肉炸弹的答疑

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