白菜干陈肾水鸭汤

Name: 白菜干陈肾水鸭汤
Ingredients: 4-5块（一炖盅一人份）水鸭; 适量白菜干; 1/4颗陈肾; 1-2朵花菇; 2片生姜

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天气渐热，越来越没胃口，给自己煲点去燥润肺助消化的汤水。这款汤调理宝宝积食也是很好滴^^水鸭比较适合夏天煲汤，换成排骨瘦肉之类的也是可以哒～

用料

水鸭切块焯水洗净待用
白菜干用水浸泡半个小时，剪去根部。陈肾加姜片浸泡30-60分钟，泡软切片
花菇洗净（不用浸泡），与水鸭、白菜干、陈肾、姜片一起放入炖盅，加8-9分满的水，放入隔水炖锅，煲2.8个小时即可。出锅根据个人口味加盐调味。因为陈肾本身有咸味，所以厨主是不放盐滴^^

电炖锅

随便看看

该菜谱发布于 2017-06-20 18:54:28

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