蓝莓酒

3 人做过这道菜
蓝莓酒功效:
1,美容养颜
2、增强免疫力
3,提高老年人的平衡感
4,改善心脏健康
5,抑制肺癌细胞生长
6,提高视力
7,抗氧化
8,提高男性器官勃起
9,缓解过敏反应
10,修复血管,改善血液循环

用料  

蓝莓200克
红星二锅头 350克
冰糖 100克

蓝莓酒的做法  

  1. 密封罐,冰糖,蓝莓,高度纯粮酿造白酒

    蓝莓酒的做法 步骤1
  2. 蓝莓清洗干净自然晾干水分

    蓝莓酒的做法 步骤2
  3. 蓝莓↣酒↣冰糖,依次加进密封罐即可

    蓝莓酒的做法 步骤3
  4. 因为我用的老冰糖所以酒变成黄色了😃
    👿泡制三个月就可以喝了

    蓝莓酒的做法 步骤4
  5. 16天了

    蓝莓酒的做法 步骤5

小贴士

1:冰糖量是蓝莓的二分之一
2:高度白酒易保存
3:老冰糖药用价值高,介意颜色可以用等量普通冰糖
4:蓝莓如果是自家种植绿色无公害的,可以不洗,但是蓝莓表皮一层白霜会促使发酵,密封罐要定期打开排气

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蓝莓酒相关分类

该菜谱发布于 2017-06-20 12:46:48
293 收藏


蓝莓酒的答疑

  • 爱你得  2019-03-13  
    1
    蓝莓果肉到了什么时间需要拿出来隔离酒吗?
    作者回复 2019-03-13  
    不用拿出来
  • 爱你得  2019-03-13  
    0
    果肉不拿出来的话,那酒大概可以保存多久喔?是放冰箱冷藏吗?
    作者回复 2019-03-14  
    我常温放的,不会坏的,我就是心血来潮泡的,我本人不喝酒,放到现在也没坏😂
  • invincible__c0q1  2018-08-08  
    0
    蓝莓泡到十几天有的出现干瘪是正常现象吗
    作者回复 2018-08-10  
    是漂浮在表面了吗,定期晃晃瓶子,把裸露蓝莓晃到下面
  • invincible__c0q1  2018-07-30  
    0
    想问下泡的中途可以取出来一些蓝莓吗。因为今天刚泡,发现一个蓝莓好像冒出了一个白色的虫子,查了一下说是果蝇的幼虫没有事,但是想去取出来
    作者回复 2018-08-06  
    必须取出来,用干的干净的东西取
  • 宇儿麻  2018-07-07  
    0
    你好,我想问一下,我泡的蓝莓酒三天了,也没有发现蓝莓膨胀起泡沫啥的,就是蓝莓飘起来了,有的露出酒面一点了。是不是泡蓝莓酒要密封好?我的只是颜色变红了,然后就没别的动静了,正常吗这一切?我要不要用保鲜膜把瓶口在封一下哇。
    作者回复 2018-07-08  
    没有气泡,飘起来就是发酵过称记得放气
  • 在宇宙中心撒野  2018-07-02  
    0
    请问夏天泡是放常温还是放冰箱
    作者回复 2018-07-02  
    常温
  • 想到厨师的小熊  2018-04-26  
    0
    如果满罐需要放气吗?另,泡好后能保存多久
    作者回复 2018-04-27  
    酒是越陈越好,不怕放,最好不要满灌发酵中会产生气体,要留出空间
  • 寶~  2017-11-12  
    0
    是不是什么水果酒都要排气?
    作者回复 2017-11-12  
    对时间长了会发酵会产生气体,打开一下就行了
  • � 孙 垚 鑫 。  2017-09-09  
    0
    多久放一次气?
    作者回复 2017-09-09  
    看你瓶子留的空间多少了,我这半瓶16天放气的

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