香甜红薯片

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前两天在市场看到红薯,据说这些红薯特别好吃,买了几块回来,切成薄片,细火慢煎,几分钟就搞定好吃的红薯片,煎过的红薯片味道很好,焦色的外边,融合着甜甜的气息,每一口都香甜无比。

用料  

红薯 1个
玉米油 少量

香甜红薯片的做法  

  1. 红薯清洗干净,刮去外皮。

    香甜红薯片的做法 步骤1
  2. 切成薄片,厚度约在3-4mm。

    香甜红薯片的做法 步骤2
  3. 不粘锅放入一点点油,抹匀,放入红薯片。

    香甜红薯片的做法 步骤3
  4. 盖锅盖,小火煎2-3分钟,翻面。

    香甜红薯片的做法 步骤4
  5. 继续煎2-3分钟,出锅即可。

    香甜红薯片的做法 步骤5

小贴士

1红薯片不建议切太厚,3-4mm比较容易熟,可快速的吃到美味可口红薯片。
2喜欢干一些,就适当延长煎制时间。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-19 15:03:09
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香甜红薯片的答疑

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