砂锅加水,先放莲子,煮1个小时。
再放入红豆、陈皮煮至软烂,约1个小时。(如果中途感觉水不够,一定要加热水)
出锅前根据个人口味放入冰糖,加盖煮1分钟至完全融化。
我不喜欢放糖,事先盛出来一半,所以视频最后放冰糖的时候感觉比较少。
上传你做的陈皮红豆汤