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盐水虾

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蔻蔻的美食物语的厨房  蔻蔻的美食物语

用料  

虾 半斤/20只左右
姜、蒜、葱 少许
酱油 少许
芝麻油 少许
盐 少许

盐水虾的做法  

  1. 虾洗净

    盐水虾的做法 步骤1

  2. 虾放入冷水中煮开至变色，大约2-3分钟即可出锅。

    盐水虾的做法 步骤2

  3. 准备好酱汁材料：姜和蒜切末、调味盘里放入酱油、盐、小葱、芝麻油

    盐水虾的做法 步骤3

  4. 将以上材料混合均匀，调成酱汁。

    盐水虾的做法 步骤4

  5. 虾出锅后开始摆盘

    盐水虾的做法 步骤5

  6. 把调味碟放盘子中央，将虾排列整齐即可上桌啦！

    盐水虾的做法 步骤6

小贴士

虾在水中煮的时间不宜过长，以2-3分钟为宜，可以保留虾的新鲜度和滑嫩的口感。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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盐水虾相关分类

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该菜谱发布于 2017-06-18 00:49:10
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