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韭菜鸡蛋肉水饺

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TL600的厨房  TL600
很简单的一道菜，却是家的味道

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 8个
猪肉 600克
饺子皮 1000克左右
盐 适量
菜籽油 适量
料酒 适量
酱油 适量
十三香 两勺

韭菜鸡蛋肉水饺的做法  

  1. 韭菜摘好洗干净，如图晾干
    P.S. 最好选用菜市场门口老奶奶卖的韭菜，韭菜很嫩很香

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤2

  3. 蛋液入平底锅，煎至两面金黄

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤3

  4. 韭菜切小段，鸡蛋先切丁再切碎

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤4

  5. 将前面准备好的食材放入盆里，加入油、盐、酱油、料酒

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤6

  7. 当当当～成品图

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤7

  8. 晾凉后，可以做成煎饺，别有一番风味

    韭菜鸡蛋肉水饺的做法 步骤8

小贴士

韭菜一定要晾干

上传你做的韭菜鸡蛋肉水饺

 

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该菜谱发布于 2017-06-17 23:37:26
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