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抹茶焦糖布蕾

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Fungfung的厨房  Fungfung

用料  

抹茶 20克
奶油 80克
蛋黄 3个
细砂糖 45克（可根据喜好放多放少）
奶粉 3勺
低筋面粉 35克

抹茶焦糖布蕾的做法  

  1. 把白砂糖倒入蛋黄里一起搅拌
    把150ml的水倒入奶粉里均匀搅拌
    往面粉里加150ml的水搅拌

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤1

  2. 全部的材料一起均匀搅拌
    再加入抹茶粉

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤2

  3. 180度 上下管预热10分钟
    180度 上下管烤20分钟

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤3

  4. 180度下管烤5分钟就完成啦

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤4

  5. 口感介于布丁和熔岩蛋糕之间

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤5

  6. 加点小装饰

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤6

  7. 完成

    抹茶焦糖布蕾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-06-17 23:03:09
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