自制酸奶（酸奶机版）
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人做过这道菜
头像是你的愿望
爸爸也喜欢吃酸奶，外面买的量少吃着不过瘾，自己做可以一次做一大罐，放在冰箱随时想吃都可以，想吃多少吃多少，还能加各种料呀，爸爸爱吃加蜂蜜的，我爱配新鲜水果或者果酱，总之经济美味又健康
用料
| 纯牛奶 | 1L |
| 酸奶菌 | 1g |
自制酸奶（酸奶机版）的做法
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烧开水，将容器和搅拌工具都进行高温消毒以去除杂菌，然后将其自然晾干保证容器内无水
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提前15分钟将酸奶菌从冷冻柜取出置于常温下，牛奶可以根据自己口味选择纯牛奶或者甜的都行（我也试过奶粉冲的也能成功，但是得冷却到常温才能进行下一步）
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干燥容器内放入一升牛奶和一克酸奶菌，搅拌均匀
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容器放入酸奶机中，设置时间（冬天我一般用的8-9小时，还在酸奶机中放了热水，夏天就只设置了7小时）
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酸奶机停止工作后，取出容器，放入冰箱冷藏
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配上自制的草莓果酱，味道也是棒棒哒
小贴士
发酵时间过长可能会产生黄色的衍生液，虽然比较酸但是营养丰富可以食用
