香喷喷的土豆

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用料  

土豆 2个
五花肉 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
花椒 10粒
桂皮 小块
八角 1个
大辣椒 小节
适量
适量
1瓣

香喷喷的土豆的做法  

  1. 把五花肉洗净,锅中放水、肉、花椒、桂皮、八角用中火半小时。冷了把肉切成片。

    香喷喷的土豆的做法 步骤1
  2. 把肉炒炒,不要炒的太干。放上盐、老抽、生抽、糖炒炒。

    香喷喷的土豆的做法 步骤2
  3. 放上土豆、开水,盖上盖子把水煮干。

    香喷喷的土豆的做法 步骤3
  4. 放上切碎的蒜、辣椒、葱花。炒几下就出锅。

    香喷喷的土豆的做法 步骤4

小贴士

炒肉时把火关小,小心爆到自己。不要把水煮的太干。不然会烧锅的。最后一步把火关到最小。

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该菜谱发布于 2017-06-17 18:23:24
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